新春走基层丨湖南桑植:刘家坪饺子就是“好逮”
2022-01-26 14:00:37          来源:桑植县融媒体中心 | 编辑:李卿瑶 | 作者:肖磊 姚懿恒          浏览量:15271

走进中国工农红军第二方面军长征出发地——张家界市桑植县刘家坪白族乡,宽敞的柏油路两旁,青砖黛瓦、白墙彩画的现代白族民居临街而立。

这里,不仅是一方红色热土,而且是一座白族小镇,是一个绿色家园,前来参观的游客络绎不绝。同样吸引大家的还有美食,不得不提的就有远近闻名的“刘家坪饺子”。

刘家坪饺子,材料搭配合理,主次分明,将肉和少量的辣椒切细,从老师傅手里一过,那味道就与众不同。再添点芭茅溪的“神仙汤”,一口下去,就是“好逮”!

这饺子似人,就像这广袤的红色土地上生活的桑植人——直肠子,率真,粗犷,一点也不遮掩。

责编:李卿瑶

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